Öffentliche SWOT-Details
Analiza SWOT dla piekarni
Przygotuj analizę piekarni w średniej wielkości miejscowości w Polsce. Piekarnia będzie posiadała specjalnie wydzieloną część restauracyjną w której można będzie zjeść ściastko i napić się kawy z ekspresu.
Brainstorming
Das Ergebnis eines Brainstormings ist eine bestimmte Anzahl von analysierten Themen:
- Stärken = 4 Artikel
- Schwächen = 4 Artikel
- Gelegenheiten = 4 Artikel
- Bedrohungen = 4 Artikel
- Gesamtsumme = 16 Artikel
Stärken | Schwächen |
|
|
Gelegenheiten | Bedrohungen |
|
|
Entscheidende Fragen
Die Empfehlung weist darauf hin - "aggressive Strategie". Betrachten Sie die Häufigkeit des Zeigens auf bestimmte Faktoren.- 2 - Interaktionen
- Możliwość zjedzenia ciasta na miejscu - Stärken
- Rozwój delivery - Gelegenheiten
- Własna produkcja - Stärken
- Zwiększająca się popyt na świeże pieczywo - Gelegenheiten
- Rozwój rynku piekarniczego - Gelegenheiten
- Dostępna kawa z ekspresu - Stärken
- 1 - Interaktion
- Wysokie koszty - Schwächen
- Możliwość wprowadzenia nowych produktów - Gelegenheiten
- Konieczność utrzymania wysokiej jakości - Schwächen
- Świeżość pieczywa - Stärken
- Zależność od dostawców - Schwächen
- Brak doświadczenia w branży gastronomicznej - Schwächen
Relevanz
Priorität / Relevanz | 5* | 4* | 3* | 2* | 1* |
Stärken | 4 | ||||
Schwächen | 4 | ||||
Gelegenheiten | 4 | ||||
Bedrohungen | 4 |
Für die SWOT- und TOWS-Analyse nur Faktoren mit einer Priorität gleich oder größer als 0.
Detaillierte Prioritätenliste in Kategorien.
- Stärken
- Relevanz 3
- Własna produkcja
- Świeżość pieczywa
- Możliwość zjedzenia ciasta na miejscu
- Dostępna kawa z ekspresu
- Relevanz 3
- Schwächen
- Relevanz 3
- Brak doświadczenia w branży gastronomicznej
- Zależność od dostawców
- Konieczność utrzymania wysokiej jakości
- Wysokie koszty
- Relevanz 3
- Gelegenheiten
- Relevanz 3
- Rozwój rynku piekarniczego
- Zwiększająca się popyt na świeże pieczywo
- Możliwość wprowadzenia nowych produktów
- Rozwój delivery
- Relevanz 3
- Bedrohungen
- Relevanz 3
- Konkurencja
- Wzrost cen surowców
- Zmiany w prawie
- Pandemia
- Relevanz 3
# | Gelegenheiten | Bedrohungen |
Stärken |
aggressive Strategie Schlusssumme8.75
|
konservative Strategie Schlusssumme3.75
|
Schwächen |
Wettbewerbsstrategie Schlusssumme5
|
defensive Strategie Schlusssumme5
|
Basierend auf der Zusammenfassung der Interaktionen können wir die prozentuale Gewichtung einer bestimmten Strategie ermitteln.
- aggressive Strategie : 39%
- konservative Strategie : 17%
- Wettbewerbsstrategie : 22%
- defensive Strategie : 22%
Es gibt mehr als eine Strategie, die ernst genommen werden sollte. Versuchen Sie, Aktionen aus den meisten Perspektivenstrategien zu mischen.
Kombination | SWOT-Score | TOWS-Ergebnis | STREBER | |||
---|---|---|---|---|---|---|
Summe der Interaktionen | Summe der Verhältnisse | Summe der Interaktionen | Summe der Verhältnisse | Summe der Interaktionen | Summe der Verhältnisse | |
S & O | 4 | 1 | 3 | 0.75 | 7 | 1.75 |
S & T | 3 | 0.75 | 0 | 0 | 3 | 0.75 |
W & O | 0 | 0 | 4 | 1 | 4 | 1 |
S & T | 4 | 1 | 0 | 0 | 4 | 1 |
KI-Empfehlung
Na podstawie powyższej analizy SWOT i strategii agresywnej, poniżej przedstawiam trzy najważniejsze działania, które powinna podjąć piekarnia:
1. Diversyfikacja oferty: Rozważ wprowadzenie nowych produktów, które mogą przyciągnąć większą ilość klientów i zwiększyć przychody. Możesz rozważyć dodanie świeżych sałatek, kanapek, smoothies, a także produktów bezglutenowych czy wegańskich. To pomoże rozszerzyć bazę klientów i sprostać rosnącym oczekiwaniom konsumentów.
2. Inwestycja w marketing: W obliczu konkurencji i zmiany preferencji konsumentów, ważne jest, aby piekarnia pozyskała nowych klientów i utrzymała istniejących. Wdrożenie strategii marketingowej, w tym promocje, reklamy lokalne i aktywność w mediach społecznościowych, może pomóc w budowaniu świadomości marki i przyciąganiu większej liczby klientów.
3. Optymalizacja łańcucha dostaw: Zmniejszenie zależności od dostawców oraz zachowanie wysokiej jakości produktów mogą wpłynąć na stabilność działania i zadowolenie klientów. Staraj się nawiązać dłuższe i bardziej stabilne relacje z dostawcami surowców, a także rozważ alternatywne źródła dostaw. Możesz również rozważyć inwestycję w systemy śledzenia ładunków i monitorowanie jakości surowców, aby zapewnić najwyższe standardy w produkcji.
Powyższe działania pomogą piekarni zachować konkurencyjność na tym trudnym rynku oraz osiągnąć wzrost sprzedaży i zadowolenie klientów. Warto jednak pamiętać, że rekomendacje te powinny być dostosowane do konkretnych potrzeb i możliwości piekarni.